Eva Saladin studierte Bachelor und Master auf moderner Geige bei Kees Koelmans und Barockgeige bei Lucy van Dael am Konservatorium Amsterdam. Danach studierte sie Barockgeige bei Leila Schayegh und David Plantier an der Schola Cantorum Basiliensis, und schloss das Studium 2013 mit Auszeichnung ab. Auch beschäftigte sie sich intensiv mit historischer Improvisation in der Klasse von Rudolf Lutz.
Heute lebt sie als freischaffende Musikerin in Basel. Ihre Arbeit setzt sich zusammen aus Kammermusik- und Orchesterprojekten sowie Solorezitals mit einem Repertoire vom Frühbarock bis zur Frühromantik. Neben ihrer Arbeit als Leiterin des Ensemble Odyssee in Amsterdam ist sie eine der Konzertmeisterinnen des La Cetra Barockorchester Basel (Andrea Marcon) und Gli Angeli Genève (Stephan MacLeod), und spielt sie regelmässig mit Ensembles wie Il Profondo (unterschiedliches Repertoire sowie Musiktheaterproduktionen), Profeti della Quinta, Ensemble Daimonion, Orchester der J.S. Bachstiftung St.Gallen, Il Gusto Barocco, Capricornus Ensemble Stuttgart, Ensemble Quadrel.
Sie war zu hören in verschieden internationalen Konzertreihen und an Festivals wie Oude Muziek Festival Utrecht (Artist in Residence 2020/2021), Festtage Alte Musik Basel, Festival de Saintes, Barockfestspiele Bad Arolsen, Händelfestspiele Halle, Barockfestspiele Sanssouci, Thüringer Bachwochen, Festival de Verbier, York Early Music Festival, Internationaal Kamermuziekfestival Schiermonnikoog, La Follia Rougemont. Sie nahm CDs auf für u.a. Resonando, Glossa, Panclassics und BrilliantClassics.
Sie gab masterclasses an u.a. dem Oude Muziek Festival Utrecht, PEMA Summercourses und der Hochschule für Musik und Tanz Köln.